Book Review – Deliciously Ella

Heute gibt es mal kein Rezept, sondern eine Buchrezension. Ich muss gestehen, dass ich nicht viele Kochbücher habe. Das liegt aber auch einfach daran, dass ich selten nach Rezept koche. Selbst wenn ich mir mal ein Rezept raussuche, das ich kochen möchte, dann improvisier ich, weil ich mal diese Zutat oder die andere nicht habe. Ein hundertprozentiges Nachkochen eines Rezeptes klappt bei mir wirklich nie. Auch wenn ich alle Zutaten da habe, ändere ich das Rezept gerne um, weil mir spontan die Lust auf eine weitere Zutat kommt. Ich finde auch, dass kochen ein kreativer Akt ist und man sich nicht streng an Rezepte halten sollte. Rezepte sind für mich eher Ideengeber. Book Review – Deliciously Ella weiterlesen

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